상식 "옥수수의 효능"

 

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서로애즈의 상식

"옥수수의 효능"에 대해
알아보는 시간을 가져볼게요
잇님들도 옥수수 좋아하시나요?
 
그럼 옥수수에는 어떠한 효능이 있는지
알아보러 가보겠습니다.
스타트~ Go Go~
 

 
 

 

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살림살이

 

 

 

 

옥수수는 맛과 영양성분이 뛰어나서 
전 세계적으로 널리 소비되는 식량작물 중
하나입니다.
옥수수는 완전한 곡물보다는 적은 단백질과
지방, 대신 탄수화물, 섬유질, 비타민과
미네랄이 풍부합니다. 옥수수는 다양한
형태로 소비되며, 삶은 또는 구운 후 
바로 먹을 수 있으면서도, 수염, 고소밀가루
등으로 가공하여 다양한 요리재료 또는
음료 등으로 사용되어집니다.
 

 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 

 

 

1. 옥수수는 단백질의 생성을 돕는 리신,
헤스페리딘, 트립토판 등 다양한
아미노산을 함유하고 있습니다.
이들 아미노산은 또한 우리 몸이 항체나
호르몬 등을 생성하는 것을 돕는데 
중요한 역할을 합니다.
 
2. 옥수수는 신체 내 노폐물을 제거하고
정상적인 배설 기능을 유지하는 데 
필요한 섬유질을 함유하고 있습니다.
더 나아가, 섬유질은 다양한 소화기질환
예방에 효과가 있습니다.
 
3. 옥수수는 비타민B1, B5, C, E, 카로틴 등
다양한 비타민을 함유하고 있습니다.
 
이들 비타민들은 우리 몸의 면역 체계를
강화시켜 주고, 눈 건강 유지에도 도움이
됩니다. 또한 비타민 ,C와 카로틴 등은
산화적 스트레스를 줄이고, 세포를 
보호하는데 큰 역할을 합니다.
 

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
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살림살이

4. 옥수수는 다양한 미네랄을 함유하고 있습니다.
칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨 등은 
모든 세포에서 기능을 발휘하고 우리 몸의
건강을 유지하는데 필수적입니다.
또한 다양한 노화 예방 작용을 한다는 연구
결과도 제시되고 있습니다.
 
5. 옥수수 by-product는 다양한 과학 기술에서
적극적으로 활용될 수 있는데,
종이 생산, 가축 사료 제조, 바이오 연로 
생산 등에 사용될 수 있습니다. 옥수수는
식품을 비롯하여 모든 식품을 소비할 때,
적절한 양과 주의를 기울여야 하며, 
음식물 쓰레기 발생을 최소화하기 위해
남기지 않는 것이 좋습니다.
 

 
 
 
 
 
여름 제철 "옥수수의 효능"에 대해
알아보았는데요,
올여름 옥수수드시고 
건강도 챙기세요^^